澳门太阳集团城网址-澳门太阳集团2007网站

已阅
smy_logo

我们身边的平价“人参菜”

 

发布时间:2020-05-21  字号:【

一、芹菜 

芹菜是一种常见的蔬菜。《本草纲目》中记载,芹菜性滑利,意思是它能清肝利水,帮助有毒物质通过尿液排出体外。此外,芹菜富含丰富的纤维,经常食用能刺激女人人体排出肠毒,防止体内毒素积累造成疾病。因此,有营养学家认为芹菜是名副其实的“虑毒器”。

不过,由于芹菜口感较粗,越来越不受喜欢精细饮食的女人喜欢。那么,很少吃芹菜的女人,至少错失了它能给予现代人的四大营养功效。 

1、降血压 

芹菜生吃比熟吃更有利于降低女人血压。因此,常吃凉拌芹菜,是许多内科中医师经常嘱咐高血压患者的话。 

2、镇静安神 

从芹菜中分离出的一种碱性成分,对动物有一种镇静作用。因此,常吃芹菜对女人有安定作用。 

3、防癌抗癌 

芹菜是高纤维食物。它经过肠道的消化,会产生一种木质素或肠内脂的物质。 

这类物质是一种抗氧化剂,高浓度的时候会有效抑制女人的肠内产生致癌毒素。它还可以加快粪便在肠内的流转,减少致癌物和结肠粘膜的接触,从而起到预防肠癌的作用。 

4、养血补虚 

芹菜的含铁量很高,能缓解女性因为月经而失血。因此女性经常食用芹菜,可以缓解女人因为贫血造成的皮肤苍白、干燥、面色无华。 

由于芹菜卓越的营养和食疗价值,它由被很多人称为“绿人参”。值得注意的是,芹菜叶和芹菜茎都有很好的保健价值。女人们吃的时候不宜将芹菜叶统统摘去。 

二、橙子 

1、防癌 

一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。 

橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。 

2、橙汁不能代替鲜橙 

橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐,以及纤维和果胶,如果仅仅喝橙汁,保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中,纤维几乎全部损失,维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。 

三、西红柿  

1、防癌 

西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。 

2、促进食欲 

西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸、钙等,常吃可以远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。 

3、美白

想保持皮肤的白皙么当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。 

四、蘑菇 

1、营养丰富 

蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。 

含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。 

2、提高免疫力 

香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防感冒也有一定的作用。 

3、减肥 

蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。 

五、核桃 

1、健脑 

核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。 

2、润肤 

每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。 

六、土豆 

1、护脾胃 

生活在气候干燥地区的女人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。 

2、消除眼袋 

把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋,对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上,能够使指甲更细腻、光洁。 

七、大豆 

1、抑制肿瘤 

豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。 

2、远离冠心病 

大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。 

3、延缓衰老 

黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。 
八、菠菜 

1、不贫血 

菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。 

2、体质强 

菠菜中含有可观的植物蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。  

3、皮肤好 

维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K。 

4、排毒 

菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。 

5、保护视力 

我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。 

6、稳定情绪 

菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。 

九 花生  

盐水花生做法: 

将洗净的带壳花生入煮锅,加1000ml清水,没过花生,洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。

大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干水分,即可。

功效:

花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。

它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。

 

本文摘自:中国酒店管理微信号,我们尊重原创,重在分享,不做商业用途,版权归原作者所有,如有侵权请联系工作人员,将进行删除

联系方式:010—68218787      吉ICP备15005660号-2
Copyright © 2015 YATAI GROUP All Rights reservedved.
吉林太阳集团(集团)股份有限公司 版权所有